Лен

ЛЁН ПОСЕВНОЙ (Linum usitatissimum), семейство льновых (Linaceae)

Посевы льна во время цветения напоминают слегка волнующееся озеро, в котором отражено голубое небо. Лен — одна из древнейших культур, используемых человеком для получения волокна, медицинских, технических и кормовых целей. В Египте, Сирии и Палестине льняные ткани изготовляли еще в V—III тысячелетии до н. э. Мумии египетских фараонов обертывали льняными бинтами, пропитанными благовонными маслами. В Европе остатки льняных тканей, найденные при раскопках, датированы III тысячелетием до н. э., а семена льна, части прялок и отпечатки тканей, найденные при археологических изысканиях в Вологодской области, относятся ко II тысячелетию до н. э. В X—XIII веках н. э. лен прочно вошел в обиход Древней Руси, а позднее Новгород и Псков стали центрами выращивания и торговли льном.

Дикорастущий культурный лен неизвестен. Считают, что, скорее всего, он произошел от льна узколистного (L. angustifolium), который в древности возделывали в Средиземноморье. Возможно, это устойчивый гибрид нескольких видов многолетних льнов.

Современный культурный лен делят на три группы: льны-долгунцы, льны-кудряши и льны-межеумки. Все они однолетние растения, однако различаются размерами и,назначением. Если лен-долгунец выращивают исключительно для получения волокна, а лен-кудряш — как масличное растение, то льны-межеумки используют для тех и других целей. Они занимают промежуточное положение между долгунцом и кудряшом — отсюда и название.

Что же такое лен с ботанической точки зрения? Это травянистый однолетник высотой 70—130 см (лен-долгунец), 20—70 см (лен-кудряш). Лен-межеумок по высоте занимает промежуточное положение между этими двумя формами. Все группы или формы льна относят к одному виду. Листья растения продолговатые, заостренные, голые, цельнокрайние, с тремя жилками. Цветки крупные, правильные, диаметром 12—15 мм, чаще ярко-голубые, редко розовые или беловатые, лепестки по краям несколько городчатые. Стебель прямой, наверху ветвистый. Цветет лен в июне—августе. Плод — округлая пятигнездная коробочка с 10 семенами. Семена плоские, блестящие, коричневые, реже светлые. Созревают к концу сентября. Иногда культурный лен дичает: встречается в посевах овса как сорняк, а также по краям полей, полянам, лугам и склонам (редко).

Из льняного волокна получают различные ткани — от брезента до батиста, а семена растения содержат 30—47% быстро высыхающего жирного масла. Из него вырабатывают олифу, лаки и масляные краски. Незаменимо льняное масло в производстве линолеума (в переводе линолеум — льняное масло), искусственной кожи и мыла. Жмых после отжима масла используют на корм для молодняка крупного рогатого скота.
Льняное семя и масло применяют в научной медицине, а надземную часть используют народные целители, заготавливая ее во время цветения. Семя льна есть в продаже в специализированных аптеках, срок его хранения — 3 года.

Семена льна содержат слизь (до 12%), гликозид лина-марин, жирное масло, в состав которого входят глицериды жирных кислот.

Льновые семена — одно из лучших мягких послабляющих средств. Во время набухания в желудочно-кишечном тракте они раздражают слизистую оболочку кишок и активизируют их перистальтику. Кроме того, препараты семени льна обладают обволакивающим и противовоспалительным действием благодаря большому количеству слизи. При воспалении слизистой оболочки дыхательных органов, пищеварительного тракта, органов мочеотделения, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пищевых отравлениях и запорах семена льна назначают для приема внутрь.

Применение льна в медицине.

Льняное масло рекомендуют для внутреннего употребления при спастических запорах, дизентерии, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, геморрое, нарушениях липидного (жирового) обмена и атеросклерозе. Настой надземной части растения в народной медицине назначают при заболевании почек и мочевого пузыря как мочегонное средство. Свежеистолченные листья прикладывают к фурункулам для ускорения их созревания. Льняное масло применяют для ускорения заживания ран, а для лечения ушибов его смешивают с сырыми яйцами и прикладывают к больным местам.

Из масла получен препарат линетол — для профилактики и лечения атеросклероза. Лечение проводят 4—5 курсами с перерывами на 2—3 недели. Продолжительность курса лечения — 1—1,5 месяца. Линетол противопоказан при поносах и усилении болей при холецистите. Наружно линетол используют также при ушибах.

Настой сухой травы. 1 столовая ложка сырья на 200 мл кипятка. По 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Слизь семян. 1 часть целых семян на 30 частей кипятка. Взбалтывают в течение 15 мин., процеживают и отжимают. Принимают по 1/4 стакана трижды в день за полчаса до еда. Готовят препарат непосредственно перед употреблением (курс лечения — 2—3 нед.).

Свежее льняное масло. По 1 столовой ложке 4—5 раз в день.

Линетол. Принимают по 1,5 столовой ложки перед едой или во время еды 1 раз в день.

Смесь масла и сырых яиц (наружное). 1 стакан льняного масла и 4 сырых яйца; старательно смешивают и прикладывают к ушибленным местам.

Идёт загрузка...